28. April - 06. September 2017 - Gestern kam ich nach Hause und hatte ein kleines Überraschungspäckchen mit Luftlöchern auf dem Küchentisch liegen. Ich hatte nichts bestellt und auch Ostern, Weihnachten oder Geburtstag liegen schon hinter mir. Ein Blick auf den Absender verriet, daß es sich hierbei um eine Überraschung einer sehr lieben Freundin, welche auch Wellensittiche hat, handelt.

Ich öffnete neugierig und sehr vorsichtig das Päckchen und entdeckte ein gut verpacktes Blumentöpfchen mit 4 kleinen Pflänzchen. Diese Pflänzchen identifizierte ich als Fenchelpflänzchen. Sofort erinnerte ich mich daran, daß sie mir im letzten Jahr und auch schon davor von ihrer "Fenchelzucht" erzählt hatte und begeistert war von der Hingabe ihrer 4 Wellensittiche beim Verspeisen dieser Leckerei. Dieses Jahr hatte sie auf dem Markt wieder Fenchelpflänzchen bestellt und die Marktfrau packte ihr zusätzlich 4 ein, falls das ein oder andere nicht angeht und sie so Ersatz hat. Die Freundin wiederum dachte dabei an mich und meine Kostbarkeiten und verschickte mir diese in einem Überraschungspaket. Juchuh!!

Wellensittiche probieren sehr gerne frisches Grün und besonders gern die zarten, aromatischen Blätter von Kräutern; Fenchelgrün habe ich noch nicht ausprobiert und freue mich schon darauf, wenn diese kleinen Pflänzchen zu stattlichen Pflanzen herangewachsen sind, von denen ich dann das ein oder andere Zweiglein abzweigen kann, um sie meinen Kostbarkeiten anzubieten.

Fenchel (Foeniculum vulgare) stammt aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Er kann bis zu 2 m hoch werden und man sollte darauf achten, daß man in die normale Blumenerde noch Lehmboden mischt, da er wild auf nährstoffreichem, trockenem Lehm- oder Lößboden wächst wie zum Beispiel gerne auch an Stellen, wo Unkraut wächst. Eigentlich sollte man nicht vor Anfang Juli aussäen, da er ja ursprünglich vornehmlich im Süden beheimatet war und sonst keine Knollen bildet, sondern nur Blüten und Samen. In meinem Fall decke ich den Fenchel abends noch mit Folie ab, damit eventuelle Nachtfröste die zarten Pflänzlein nicht erfrieren lassen.

Nun haben sich mittlerweile, es ist Juli geworden, Kelche mit seinen Kelchzähnen ausgebildet, die ein wichtiges Erkennungsmerkmal des Fenchels sind. Fenchel ist ein Gemüse, welches vor allen Dingen aus Wasser besteht und dadurch wenig kalorienreich ist und den Körper nicht belastet. Die ätherischen Öle, die die heilende Wirkung haben, unterstützen die Verdauung, stärken den Magen, wirken entzündungshemmend und regen die Leber- und Nierentätigkeit an. Nicht nur wegen der ätherischen Öle und deren Wirkung ist Fenchel gesund, sondern auch wegen seiner Mineralstoffe: vor allem Kalium und Magnesium, Kieselsäure, Stärke und der Vitamine A, B, E, K und C. Wie bei allem im Leben sollte natürlich nicht zu viel und zu häufig gereicht werden, da ein zu viel an ätherischen Ölen den Körper, vor allen Dingen einen so kleinen wie den des Wellensittichs, gesundheitlich belastet.

Ergänzend füge ich hinzu, daß man seinen Wellensittichen auch Fencheltee anbieten kann, welcher schleim- und krampflösend wirkt und bei Luft- oder Gasansammlungen in den Verdauungsorganen für Entspannung sorgt. Natürlich sollte dieser abgekühlt angeboten werden und an Stelle von dem täglichen Trinkwasser.

Jetzt bin ich gespannt, wie meine Wellensittiche reagieren, wenn sie das erste Mal mit dem Fenchelgrün in Berührung kommen und werde dann wieder neue Fotos einstellen.